Ostern 2023 – Die Genusstasche mit Kochanleitung

GenussMenü Fleisch

Spargel-Salat mit dünnen Scheiben vom Muotathaler Milch-Gitzi, Erbsen, Basilikum-Aioli & Apfel
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Spargel-Velouté mit Rhabarber, Spargel-Tartar, konfierter Forelle & Estragon
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Duo vom Gitzi mit Rücken und geschmorter Schulter mit Oliven, Radieschen und Fenchel-Konfit mit gebratenem Riebel-Mais.
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Gâteau au fromage blanc mit Rhabarber und weisser Schokoladen-Granache

4-Gang Menü pro Person CHF 84.00

GenussMenü vegetarisch

Spargel-Salat mit frischen Erbsen, Basilikum-Aioli & Apfel
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Rauchige Reisbällchen mit knusprigem Ziegenkäse, Bärlauch und Spinat
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Ricotta-Gnocchi mit weissem Spargel in Nussbutter an Morchel-Sauce mit Belper-Knolle.
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Gâteau au fromage blanc mit Rhabarber und weisser Schokoladen-Granache

4-Gang Menü pro Person CHF 77.00

Info zur Bestellung, Abholung oder Lieferung:
zu bestellen bis am Dienstag, 4. April 12.00 Uhr
Abholung im Restaurant Rubina in Zürich: Donnerstag, 6. April zwischen 17.30 und 22 Uhr
Zustellung via Velo Blitz: Donnerstag. 6. April zwischen 18.00 und 20.00 Uhr (Kosten für Zustellung wird verrechnet)

Weihnachten 2023 – Die Genusstasche mit Kochanleitung

Wenn Sie lieber zu Hause geniessen und dabei nicht ganz auf unsere Köstlichkeiten verzichten möchten, haben wir uns etwas Spezielles ausgedacht. Die Genusstasche mit Menüs für Zuhause mit Kochanleitung.

GenussMenü Festtage mit Fleisch/Fisch. 

4-Gang Menü pro Person CHF 86.00

GenussMenü Festtage vegetarisch

4-Gang Menü pro Person CHF 78.00

Die Genusstasche zu Weihnachten
zu bestellen bis Dienstag, 19. Dezember 12 Uhr.
Abholung im Restaurant Rubina in Zürich: 22. Dezember ab 17.30 bis 23.00 Uhr.
Zustellung via Velo Blitz: 22. Dezember zwischen 18.00 und 20.00 Uhr.

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