Weihnachten 2022 – Die Genusstasche mit Kochanleitung

Wenn Sie lieber zu Hause geniessen und dabei nicht ganz auf unsere Köstlichkeiten verzichten möchten, haben wir uns etwas Spezielles ausgedacht. Die Genusstasche mit Menüs für Zuhause mit Kochanleitung.

GenussMenü Wellington

Rubinas Entenleber-Terrine mit Schwarzwurzel auf Brioche.
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Raviolo mit Kalbshaxen-Füllung an Portwein-Jus
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Schweizer Rindsfilet Wellington
in hausgemachten Blätterteig
mit Wurzelgemüse & Herzoginnen Kartoffel.
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Pave au chocolat mit Mandarinli und Rosapfeffer

4-Gang Menü pro Person CHF 92.00

GenussMenü Wald

Petersilienwurzel-Mousse an Randen-Vinaigrette & Belperknolle
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Tarte Tatin von der Schwarzwurzel an Orange und Kresse
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Süsskartoffel-Handörgeli mit geschmortem Chicorée, Kichererbsen-Crème und Pinienkernen.
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Pave au chocolat mit Mandarinli und Rosapfeffer

4-Gang Menü pro Person CHF 71.00

Die Genusstasche zu Weihnachten
zu bestellen bis Dienstag, 20. Dezember 12 Uhr.
Abholung im Restaurant Rubina in Zürich: 23. Dezember zwischen 14.30 & 15.00 oder zwischen 17.30 & 19.00 Uhr.
Zustellung via Velo Blitz: 23. Dezember zwischen 18.00 und 20.00 Uhr.