Weihnachten 2022 – Die Genusstasche mit Kochanleitung

Wenn Sie lieber zu Hause geniessen und dabei nicht ganz auf unsere Köstlichkeiten verzichten möchten, haben wir uns etwas Spezielles ausgedacht. Die Genusstasche mit Menüs für Zuhause mit Kochanleitung.

GenussMenü Kalbskopfbäggli

Schweizer Crevetten Bisque mit Crevetten-Chüechli, Crème fraîche & Schnittlauch-Öl.
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Randen-Ricotta Ravioli mit Apfel, Baumnuss, Orange & gezupftem Entenschenkel-Fleisch
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Schweizer Kalbskopfbäggli geschmort
mit eingelegtem Pflaumen, Bund-Rüebli und Fondant-Kartoffeln.
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Opéra-Kuchen mit Mandel-Bisquit, Schokoladen-Granache, Café & Mousse

4-Gang Menü pro Person CHF 86.00

GenussMenü Schwarzwurzel

Bergkäse-Terrine auf Rotkabis-Salat, Quitte und Brioche
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Randen-Ravioli mit Apfel, Baumnuss und Orange
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Schwarzwurzel auf Kartoffel-Trüffel-Ragout mit Sbrinz-Chips & Apfelessig.
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Opéra-Kuchen mit Mandel-Bisquit, Schokoladen-Granache, Café & Mousse

4-Gang Menü pro Person CHF 78.00

Die Genusstasche zu Weihnachten
zu bestellen bis Dienstag, 20. Dezember 12 Uhr.
Abholung im Restaurant Rubina in Zürich: 23. Dezember ab 17.30 bis 23.00 Uhr.
Zustellung via Velo Blitz: 23. Dezember zwischen 18.00 und 20.00 Uhr.