Genusstasche im Juni

 

GenussMenü Land
Erbsencrème-Suppe mit Miken und Zitronen-Sauerrahm
Artischocken-Ravioli an Thymianbutter mit geriebenem Hinkelstein
Rubinas Hackbraten-Muffin vom Kalb mit geschmorten Zucchetti und Kartoffel Gnocchi à la Crème fraîche.
Rüeblischnitte mit Thymian-Honigquark

GenussMenü Wasser
Erbsencrème-Suppe mit gebeiztem Saibling und Zitronen-Sauerrahm
Artischocken-Ravioli an Thymianbutter mit geriebenem Hinkelstein
Schweizer Alpenlachs mit Brunnenkresse-Pesto, Radisli, Röstzwiebeln und Kartoffel Gnocchi à la Crème fraîche.
Rüeblischnitte mit Thymian-Honigquark

GenussMenü Wald
Erbsencrème-Suppe mit Pfefferminz und gerösteten Haselnüssen
Artischocken-Ravioli an Thymianbutter mit geriebenem Hinkelstein
Kartoffel Gnocchi à la Crème fraîche mit Mangold.
Rüeblischnitte mit Thymian-Honigquark

 

Ab Juni Montag bis Sonntag offen – wir freuen uns.

Weiterhin: die Genusstasche – bestellen & Rubinas Küche zuhause geniessen!