Menü littéraire

Mittwoch, 28. Oktober

Ein Genussmenü, auserlesene Literatur und tolle Weine warten auf Sie. In den Pausen des mehrgängigen Menüs stellt Ihnen Denis Hirsiger von WortGenuss eine handverlesene Auswahl der aktuellen Neuerscheinungen aus der Belletristik vor. Auch Titel aus anderen Bereichen finden Platz, es wird geschwärmt, ans Herz gelegt und vorgelesen – ein kurzweiliger, unterhaltsamer und spannender Abend.

Bestuhlung: Einzeltische mit Sicherheitsabstand.

CHF 79 Menü in 3 Gängen inklusive Lesung ohne Getränke. Apéro 18.30 Uhr, Start 19 Uhr.

 

Vorspeise – Salat von gerösteten Randen mit Wachholder, Frischkäse & Orangen

Hauptgang Perlhuhn Suprème mit Rüebli, Apfel, Salbei und Rubinas Kürbis-Gnocchi

Dessert Crème brûlée mit Lavendel-Duft

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